Receita de Torta de Manteiga Amanteigada (Passas e Nozes)
Esta receita de Torta de Manteiga Amanteigada é uma sobremesa prática que pode ser preparada em pouco tempo com seu recheio de açúcar mascavo. Os ingredientes são poucos; Você adoça com passas e nozes e leva ao forno por 25 minutos. Há pequenas dicas de calor na seção de instruções para evitar coagular o recheio.
Ingredientes
Para o recheio
Passo a Passo
Preparar o forno
Pré-aqueça o forno a 180°C. Se as formas onde vai assar as tortas estiverem prontas (base de mini torta ou massa de torta pré-preparada), leve a bandeja com você.
Preparar passas e nozes
Lave e escorra rapidamente as passas. Pique nozes/nozes em pedaços grandes; Não deixe muito pequeno para que a textura permaneça dentro.
Misture o óleo e o açúcar
Misture o açúcar mascavo, a manteiga e a margarina em uma tigela, esmagando-os com uma espátula. O açúcar pode ficar um pouco grosso, tudo bem; Derrete no forno.
Adicione o ovo e o leite
Adicione o ovo e bata brevemente. Em seguida, adicione o leite e a baunilha e misture até ficar homogêneo. Não bata a mistura por muito tempo; Não queremos muitas bolhas de ar.
Adicione as uvas e as nozes à mistura
Adicione passas e nozes e misture delicadamente. Se quiser, pode adicionar um pouco de sal ou algumas gotas de suco de limão para restaurar o equilíbrio do sabor.
Divida pelas tortas
Despeje o recheio uniformemente nas bases de mini torta prontas ou na massa de torta. Deixe um espaço de 3-4 mm da borda para evitar transbordamento.
Asse
Asse no forno pré-aquecido por 25 minutos. Se as bordas assentarem e a parte do meio vibrar levemente, significa que está feito; Eles se juntam enquanto esfriam.
Descanse e sirva
Ao tirar do forno, deixe na forma por 10-15 minutos e depois retire. Você pode servir quente ou em temperatura ambiente.