Receita de Torta de Lama do Mississippi (Torta Fácil com Pudim de Chocolate)
Receita de Torta de Lama do Mississippi; Torta em camadas feita à base de cacau, uma suave camada de cream cheese e pudim de chocolate. Nesta receita você prepara os ingredientes na ordem e os modela resfriando; Certifique-se de deixá-lo descansar bem antes de cortá-lo. As etapas de como fazer são curtas e claras.
Ingredientes
1. Para a base
2. Para a camada de creme
3. Para a camada de pudim
4. Para a cobertura
Passo a Passo
Pré-aqueça o forno e prepare a forma
Pré-aqueça o forno a 180°C. Cubra a forma de torta/torta com um pouco de óleo ou papel manteiga; A base sai mais fácil.
Misture a massa base
Misture a margarina derretida, a farinha e o açúcar de confeiteiro em uma tigela grande. Adicione o cacau ou o chocolate ralado e misture até atingir uma consistência que se disperse como areia.
Asse a base
Espalhe a mistura pressionando-a no molde. Levante as bordas também. Asse por 25–30 minutos; Ele sai quando a cor escurece ligeiramente.
Esfrie a base
Resfrie a base completamente sobre uma gradinha. Esta etapa é importante; Se você colocar uma camada de creme sobre uma base quente, ela pode derreter.
Prepare a camada de cream cheese
Bata o cream cheese até ficar homogêneo. Adicione o chantilly e misture dobrando de baixo para cima com uma espátula; Tente não desinchar.
Espalhe a camada de creme na base
Espalhe a mistura de cream cheese uniformemente sobre a base resfriada. Alise a parte superior e coloque na geladeira.
Prepare e esfrie o pudim
Misture a mistura instantânea de pudim de chocolate e pudim de baunilha em uma tigela. Adicione o leite frio e bata até engrossar. Deixe descansar por 5 minutos até engrossar.
Adicione a camada de pudim
Despeje o pudim sobre a camada de creme e espalhe delicadamente com uma espátula. Alise a superfície superior.
Deixe descansar e sirva
Deixe a torta descansar na geladeira por pelo menos 4 horas, ou durante a noite, se possível. Na hora de servir, polvilhe chocolate ralado por cima e corte em rodelas.