Mississippi Mud Pie Recipe (Easy Pie with Chocolate Pudding)
Mississippi Mud Pie recipe; A layered pie made with a cocoa base, a soft layer of cream cheese and chocolate pudding. In this recipe, you prepare the ingredients in order and shape them by cooling them; Be sure to let it rest thoroughly before slicing it. Die Anleitungsschritte sind kurz und klar.
Zutaten
1. Für den Boden
2. Für die Sahneschicht
3. Für die Puddingschicht
4. Für den Belag
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Heizen Sie den Ofen vor und bereiten Sie die Form vor
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Cover the tart/pie mold with a little oil or baking paper; Die Basis lässt sich leichter lösen.
Mischen Sie den Grundteig
Combine melted margarine, flour and powdered sugar in a large bowl. Fügen Sie Kakao oder Schokoladenraspeln hinzu und mischen Sie, bis eine Konsistenz erreicht ist, die sich wie Sand verteilt.
Backen Sie den Boden
Verteilen Sie die Mischung, indem Sie sie in die Form drücken. Auch die Ränder ordentlich anheben. 25–30 Minuten backen; Es löst sich, wenn die Farbe leicht nachdunkelt.
Kühlen Sie den Boden ab
Lassen Sie den Boden auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen. Dieser Schritt ist wichtig; Wenn Sie eine Schicht Sahne auf eine heiße Unterlage geben, kann diese schmelzen.
Bereiten Sie die Frischkäseschicht vor
Den Frischkäse glatt rühren. Schlagsahne hinzufügen und mit einem Spatel von unten nach oben falten; Versuchen Sie, die Luft nicht zu entleeren.
Verteilen Sie die Sahneschicht auf dem Boden
Verteilen Sie die Frischkäsemischung gleichmäßig auf dem abgekühlten Boden. Die Oberseite flach drücken und in den Kühlschrank stellen.
Bereiten Sie den Pudding vor und kühlen Sie ihn ab
Mix instant chocolate pudding mix and vanilla pudding in a bowl. Kalte Milch hinzufügen und verrühren, bis die Masse eingedickt ist. Lassen Sie es 5 Minuten ruhen, bis es eindickt.
Fügen Sie die Puddingschicht hinzu
Den Pudding über die Sahneschicht gießen und mit einem Spatel vorsichtig verteilen. Glätten Sie die Oberseite.
Lassen Sie es ruhen und servieren Sie es.
Lassen Sie den Kuchen mindestens 4 Stunden, wenn möglich über Nacht, im Kühlschrank ruhen. Zum Servieren geriebene Schokolade darüber streuen und in Scheiben schneiden.