Receita de Torta de Batata Doce com Nozes (Torta de Batata Doce com Nozes)
Esta torta, preparada com purê de batata doce, tem duas camadas com uma mistura de xarope de nozes por cima. Ao fazer esta receita, amasse bem a batata-doce e acrescente os temperos em equilíbrio; A base do biscoito graham facilita o trabalho. Veja como fazer torta de batata-doce com nozes e seus ingredientes, passo a passo.
Ingredientes
Ingredientes
Passo a Passo
Prepare o forno
Pré-aqueça o forno a 175°C. Coloque a base de graham preparada em uma bandeja; Se as bordas estiverem macias, deixe descansar na geladeira por 5 minutos.
Misture a camada de batata doce
Em uma tigela, misture o purê de batata-doce, 1/4 xícara de manteiga derretida, margarina, canela, baunilha, noz-moscada e sal até ficar homogêneo.
Adicione o ovo
Adicione 1 ovo e bata um pouco. Espalhe a mistura uniformemente dentro da base de graham.
Prepare a camada de calda de nozes
Em uma tigela separada, misture 1 ovo, xarope de milho escuro e açúcar mascavo. Adicione 2 colheres de sopa de manteiga derretida; Por fim, envolva as nozes na mistura.
Despeje a camada de cima
Regue delicadamente a mistura de nozes sobre a camada inferior de batata-doce. Desta forma, as duas camadas permanecem mais claras.
Asse e descanse
Asse por 55 minutos; Quando a parte do meio é levemente agitada, ela se torna um conjunto. Retire do forno e deixe descansar em temperatura ambiente por 1 hora, depois corte em fatias.