Ricetta della torta di patate dolci e noci pecan (torta di patate dolci e noci pecan)
Questa torta, preparata con purea di patate dolci, ha due strati con sopra una miscela di sciroppo di noci pecan. Mentre preparate questa ricetta, schiacciate bene la patata dolce e aggiungete le spezie in proporzione; La base del cracker Graham semplifica il lavoro. Ecco come preparare la torta di patate dolci e noci pecan e i suoi ingredienti, passo dopo passo.
Ingredienti
Ingredienti
Procedimento passo dopo passo
Preparare il forno
Preriscaldare il forno a 175°C. Disporre la base Graham preparata su un vassoio; Se i bordi sono morbidi lasciate riposare in frigorifero per 5 minuti.
Mescolare lo strato di patate dolci
In una ciotola, sbatti insieme la purea di patate dolci, 1/4 di tazza di burro fuso, la margarina, la cannella, la vaniglia, la noce moscata e il sale fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere l'uovo
Aggiungere 1 uovo e sbattere brevemente. Distribuire uniformemente il composto all'interno della base Graham.
Preparare lo strato di sciroppo di noci pecan
In una ciotola separata, mescola 1 uovo, sciroppo di mais scuro e zucchero di canna. Aggiungere 2 cucchiai di burro fuso; Infine unire le noci pecan al composto.
Versare lo strato superiore
Cospargere delicatamente la miscela di noci pecan sullo strato inferiore di patate dolci. In questo modo i due strati rimangono più chiari.
Cuocere e far riposare
Cuocere per 55 minuti; Quando la parte centrale viene scossa leggermente, diventa un insieme. Sfornatela e lasciatela riposare a temperatura ambiente per 1 ora, poi affettatela.