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Süßkartoffel-Pekannuss-Kuchen-Rezept (Süßkartoffel-Pekannuss-Kuchen)

Dieser Kuchen, zubereitet mit Süßkartoffelpüree, besteht aus zwei Schichten mit einer Pekannuss-Sirup-Mischung darüber. Während Sie dieses Rezept zubereiten, zerdrücken Sie die Süßkartoffel gründlich und fügen Sie die Gewürze in ausgewogener Menge hinzu; Die Graham-Cracker-Basis erleichtert die Arbeit. Hier erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie Süßkartoffel-Pekannuss-Kuchen und die dazugehörigen Zutaten zubereiten.

Süßkartoffel-Pekannuss-Kuchen-Rezept (Süßkartoffel-Pekannuss-Kuchen)
Redaktionelles Küchenarchiv
Vorbereitung65 Min.
Garen55 Min.
SchwierigkeitMittel
PortionenFür 8 Personen
Energie-

Zutaten

Portionen anpassen:8Portionen

Zutaten

Süßkartoffel, gekocht und püriert
Butter: 1/4, geschmolzen
1 Tasse
Margarine: 14 g
1 EL
Gemahlener Zimt: 1
1 TL
Vanilleextrakt: 1
1 TL
Geriebene Muskatnuss: 1
1 TL
Salz: 1/2
1 TL
Ei
Kuchenbasis auf Graham-Cracker-Basis: 1
Ei: 1
Dunkler Maissirup: 1
1 Tasse
Brauner Zucker: 2
1 EL
Butter: 2, geschmolzen
1 EL
Pekannüsse: 1
1 Tasse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

6-Schritte-Zubereitung
01

Bereiten Sie den Ofen vor

Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor. Legen Sie die vorbereitete Graham-Basis auf ein Tablett. Wenn die Ränder weich sind, lassen Sie es 5 Minuten im Kühlschrank ruhen.

02

Mischen Sie die Süßkartoffelschicht

In einer Schüssel Süßkartoffelpüree, 1/4 Tasse geschmolzene Butter, Margarine, Zimt, Vanille, Muskatnuss und Salz glatt rühren.

03

Fügen Sie das Ei hinzu

1 Ei hinzufügen und kurz verrühren. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig im Graham-Boden.

04

Bereiten Sie die Pekannusssirupschicht vor

In einer separaten Schüssel 1 Ei, dunklen Maissirup und braunen Zucker vermischen. 2 Esslöffel geschmolzene Butter hinzufügen; Zum Schluss die Pekannüsse unter die Masse heben.

05

Gießen Sie die oberste Schicht

Die Pekannussmischung vorsichtig über die untere Süßkartoffelschicht träufeln. Dadurch bleiben die beiden Schichten klarer.

06

Backen und ruhen lassen

55 Minuten backen; Wenn der Mittelteil leicht geschüttelt wird, wird daraus ein Set. Nehmen Sie es aus dem Ofen, lassen Sie es 1 Stunde bei Zimmertemperatur ruhen und schneiden Sie es dann in Scheiben.

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