Receita de Repolho Recheado com Carne
Repolho Recheado com Carne é um prato delicioso preparado envolvendo folhas de repolho branco com arroz e carne picada. Aprenda como fazer isso passo a passo.
Ingredientes
Ingredientes
Passo a Passo
Prepare o repolho.
Corte a cabeça do repolho e retire as folhas com cuidado. Coloque em água fervente e ferva até amolecer um pouco.
Prepare o recheio
Misture bem o arroz, a cebola, a carne picada, a pasta de tomate, os temperos, o sal e o azeite em uma tigela com a mão.
Embrulhe o recheio
Coloque uma colher de argamassa em cada folha e coloque na cabeça. Sele as bordas e embrulhe bem.
Coloque na panela
Coloque uma camada de folhas de repolho no fundo da panela. Disponha os wraps lado a lado.
Cozinhe
Cubra as uvas recheadas com água. Cozinhe de forma controlada em fogo baixo até a água evaporar. Depois deixe descansar sem abrir a tampa da panela.
Sirva
Sirva com iogurte e molho de pimenta vermelha. Desfrute de sua refeição!