Receita de Pão de Abóbora com Especiarias (Pão Rápido de Abóbora com Especiarias)
Esta receita de pão de abóbora com especiarias é um prático pão rápido preparado com purê de abóbora e temperos quentes como canela, noz-moscada, cravo e pimenta da Jamaica. Você mistura os ingredientes e os coloca na forma; É cozido no forno de uma só vez, como expliquei na seção de instruções. Você pode fatiar e servir no café da manhã ou na hora do chá.
Ingredientes
1. Ingredientes secos
2. Ingredientes úmidos
Passo a Passo
Assar e preparar a forma
Pré-aqueça o forno a 175°C. Unte a forma de bolo de pão e coloque papel manteiga no fundo se quiser; então o pão sai facilmente.
Misture os secos ingredientes
Misture a farinha, o bicarbonato, o fermento, o sal e os temperos em uma tigela grande até ficar homogêneo. Uma pequena batida é suficiente para evitar grumos.
Prepare a mistura úmida
Bata o açúcar e os ovos em uma tigela separada. Adicione o purê de abóbora e a água e misture até obter uma consistência lisa.
Monte a massa
Adicione a mistura seca à mistura úmida. Misture com uma espátula só até a farinha desaparecer; Se você misturar demais, a textura pode ficar dura.
Asse
Despeje a massa na forma e alise a superfície. Asse por 60 minutos; Se o palito sair limpo, está tudo bem. Se a parte superior dourar rapidamente, você pode cobri-la levemente com papel alumínio nos últimos 10 a 15 minutos.
Descanse e sirva
Deixe na forma por 10 minutos, depois transfira para uma gradinha e deixe esfriar completamente. Fatie e sirva; No dia seguinte seu aroma fica mais forte.