Ricetta del pane speziato alla zucca (pane veloce alle spezie alla zucca)
Questa ricetta del pane speziato alla zucca è un pratico pane veloce preparato con purea di zucca e spezie piccanti come cannella, noce moscata, chiodi di garofano e pimento. Si mescolano gli ingredienti e si versano nello stampo; Si cuoce in forno tutto in una volta, come ho spiegato nella sezione istruzioni. Puoi affettarlo e servirlo a colazione o all'ora del tè.
Ingredienti
1. Ingredienti secchi
2. Ingredienti umidi
Procedimento passo dopo passo
Cuocere e preparare lo stampo
Preriscaldare il forno a 175°C. Ungete lo stampo da plum cake e se volete mettete sul fondo della carta da forno; così il pane esce facilmente.
Mescolare il composto secco ingredienti
Mescolare la farina, il bicarbonato di sodio, il lievito, il sale e le spezie in una ciotola capiente fino ad ottenere un composto omogeneo. È sufficiente una breve frusta per evitare la formazione di grumi.
Preparare il composto umido
Sbattere lo zucchero e le uova in una ciotola separata. Aggiungete la purea di zucca e l'acqua e mescolate fino ad ottenere una consistenza liscia.
Assemblare l'impasto
Aggiungi la miscela secca alla miscela bagnata. Mescolare con una spatola fino a quando la farina scompare; Se mescoli troppo, la consistenza potrebbe diventare dura.
Cuocere in forno
Versare l'impasto nello stampo e livellare la superficie. Cuocere per 60 minuti; Se lo stuzzicadenti esce pulito, va bene. Se la superficie si scurisce velocemente, puoi coprirla leggermente con un foglio di alluminio negli ultimi 10-15 minuti.
Far riposare e servire
Lasciarlo nello stampo per 10 minuti, quindi trasferirlo su una gratella e farlo raffreddare completamente. Tagliare e servire; Il giorno dopo il suo aroma diventa più forte.