Receita de Muffin de Farelo de Aveia (Com Passas)
Esta receita de muffin de farelo de aveia é preparada mergulhando as passas em água quente por um curto período de tempo e adicionando-as à massa. Misture os ingredientes, divida em formas e leve ao forno; Uma alternativa prática de pão rápido. Você pode servir quente em 30 minutos seguindo as etapas de como fazer.
Ingredientes
Ingredientes
Passo a Passo
Prepare o forno e as formas
Pré-aqueça o forno a 190°C. Unte levemente formas de muffin ou coloque cápsulas de papel.
Amoleça as passas
Coloque as passas em uma tigela e despeje água fervente sobre elas. Deixe descansar por 5–10 minutos, depois coe e deixe esfriar.
Bata os líquidos
Bata o ovo e o leitelho em uma tigela até ficar homogêneo.
Bata a mistura seca. prepare
Em outra tigela, misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato, o sal e a noz-moscada. Basta mexer brevemente para evitar que fiquem grumos.
Monte a massa
Adicione a mistura seca à mistura líquida. Misture com uma espátula até incorporar; Se misturar demais, o muffin pode ficar duro.
Adicione as uvas e divida
Adicione as uvas coadas à massa. Divida a massa igualmente entre as forminhas de muffin.
Asse e descanse
Cozinhe por 20 minutos. Retire do forno quando a parte superior estiver levemente dourada e um palito sair limpo. Deixe na forma por 5 minutos e depois retire para a gradinha.