Receita de molho de espinafre e alcachofra (sem forno, cremoso)
Receita de molho de espinafre e alcachofra; É um aperitivo prático misturado com cream cheese, creme de leite e maionese, aromatizado com alho e contendo espinafre picado e alcachofra. Nesta receita, você combina os ingredientes em uma única tigela e deixa descansar para acertar a consistência; Você pode servir com batatas fritas, biscoitos ou vegetais. As etapas de como fazer são curtas e claras.
Ingredientes
Ingredientes
Passo a Passo
Prepare o espinafre
Descongele completamente o espinafre congelado. Esprema bem o suco na palma da mão ou em uma gaze limpa; Esta etapa é importante para evitar que o molho fique aguado.
Misture a base
Amasse o cream cheese em uma tigela até ficar macio. Adicione o creme de leite e a maionese e misture até ficar homogêneo.
Adicione as raspas
Adicione o alho. Em seguida adicione a maior parte do queijo parmesão e junte a mistura; Se quiser, reserve um pouco para o topo.
Combine o espinafre e as alcachofras.
Adicione o espinafre espremido e os corações de alcachofra picados. Misture delicadamente os ingredientes com uma espátula até que fiquem uniformemente distribuídos.
Deixe a mistura descansar e sirva.
Cubra a tigela e deixe descansar na geladeira por pelo menos 20 minutos; para que sua consistência se estabeleça. Prove antes de servir; Se não quiser que o alho seja dominante, sirva sem prolongar o tempo. Sirva com biscoitos, tortilhas ou vegetais crus.