Legumes no azeite & pratos de legumes

Receita de Lentilha Fit Manti

Name: Receita de Lentilha Fit Manti
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 5 porções
Cuisine: Cozinha turca
Ingredients: 1 xícara Lentilhas; 0.5 xícara Bulgur fino; 1 c. chá Sal; 1 Pimenta vermelha; 1 Pimenta; 1 xícara Iogurte; 2 Alho; 1 Salsa a gosto; 2 c. sopa Azeite

Este manti de lentilha fit é preparado com bulgur fino e lentilhas cozidas. Sabor dietético combinado com molho de iogurte e óleo picante.

İyi Bir YemekAutor da Comunidade

Ainda não avaliada

Arquivo Editorial da Cozinha

Preparação20 min

Cozedura15 min

DificuldadeFácil

Doses5 porções

Energia-

Ingredientes

Doses:5porções

Ingredientes

Lentilhas

1 xícara

Bulgur fino

0.5 xícara

Sal

1 c. chá

Pimenta vermelha

Pimenta

Iogurte

1 xícara

Alho

Salsa a gosto

Azeite

2 c. sopa

Passo a Passo

Método em 5 passos

Ferver lentilhas e bulgur

Lentilhas em 2 copos de água Cozinhe até que amolecer, acrescente o bulgur, acrescente mais 1 copo de água quente, feche a tampa e deixe descansar.

Moldar a mistura

Adicione sal ao bulgur inchado e amasse, arranque pedaços do tamanho de nozes e coloque-os em uma bandeja grande.

Preparar molho de iogurte

Crie o molho de iogurte misturando iogurte e alho ralado.

Preparar óleo picante

Transforme o azeite em um molho com pimenta vermelha e flocos de pimenta vermelha.

Apresentação

Despeje o molho de iogurte e depois o óleo picante sobre o manti, polvilhe com salsa e sirva.

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