Verdure & piatti all'olio d'oliva

Ricetta Fit Manti di lenticchie

Name: Ricetta Fit Manti di lenticchie
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 5 porzioni
Cuisine: Cucina turca
Ingredients: 1 tazza Lenticchie; 0.5 tazza Bulgur fine; 1 cucchiaino Sale; 1 Peperoncino; 1 Peperoncino; 1 tazza Yogurt; 2 Aglio; 1 Prezzemolo a piacere; 2 cucchiaio Olio d'oliva

Questa fit manti di lenticchie è preparata con bulgur pregiato e lenticchie bollite. Gusto dietetico abbinato a salsa allo yogurt e olio piccante.

İyi Bir YemekScrittore della comunità

Non ancora valutata

Archivio Editoriale di Cucina

Prep20 min

Cottura15 min

DifficoltàFacile

PorzioniPer 5 persone

Energia-

Ingredienti

Dosi:5porzioni

Ingredienti

Lenticchie

1 tazza

Bulgur fine

0.5 tazza

Sale

1 cucchiaino

Peperoncino

Yogurt

1 tazza

Aglio

Prezzemolo a piacere

Olio d'oliva

2 cucchiaio

Procedimento passo dopo passo

Metodo in 5 passaggi

Bollire lenticchie e bulgur

Lenticchie in 2 bicchieri d'acqua Cuocere fino a quando si ammorbidiscono, aggiungere bulgur, aggiungete ancora 1 bicchiere di acqua calda, chiudete il coperchio e lasciate riposare.

Formare il composto

Salate il bulgur rigonfio e lavoratelo, strappate dei pezzetti grandi quanto una noce e metteteli su un largo vassoio.

Preparare la salsa allo yogurt

Preparate la salsa allo yogurt mescolando yogurt e aglio grattugiato.

Preparare l'olio piccante

Trasforma l'olio d'oliva in una salsa con peperoncino e scaglie di peperoncino.

Presentazione

Versare la salsa allo yogurt e poi l'olio piccante sui manti, spolverizzare con il prezzemolo e servire.

Non ancora valutata(Sii il primo a lasciare una recensione)