Receita de geléia de pétalas de rosa
Esta receita de geléia de pétalas de rosa engrossa em pouco tempo em calda de açúcar. Seus ingredientes são poucos; É preparado limpando suavemente as pétalas de rosa e fervendo-as com açúcar. Siga os passos do procedimento, verifique a consistência e misture enquanto está quente.
Ingredientes
Ingredientes
Passo a Passo
Prepare a água com açúcar
Coloque 1 xícara de água e 3/4 xícara de açúcar em uma panela média. Aqueça em fogo médio, mexendo até que o açúcar se dissolva.
Ferva a calda
Assim que a mistura começar a ferver, adicione 2 1/2 xícaras de água e os 3/4 xícara restantes de açúcar. Deixe ferver novamente e ferva suavemente por 10–12 minutos; Verifique de vez em quando para evitar que transborde.
Verifique a consistência
Coloque uma pequena gota de xarope em um prato; Se engrossar um pouco e o fluxo diminuir, a consistência começou a se formar. Se quiser mais intenso, ferva por mais 1-2 minutos.
Jarra
Transfira para uma jarra limpa enquanto estiver quente e feche a tampa. Assim que atingir a temperatura ambiente, guarde na geladeira.