Legumes no azeite & pratos de legumes

Receita de Couve Preta

Name: Receita de Couve Preta
Prep time: 60 min
Cook time: 50 min
Total time: 110 min
Yield: 9 porções
Ingredients: 500 g Couve; 1 Cebola média; 0.5 xícara Bulgur fino; 1 c. chá Sal; 1 c. sopa Pasta de tomate; 1 c. chá Pimenta vermelha em pó

Uma receita nutritiva e prática de prato de vegetais que pode ser preparada passo a passo com couve rica em vitaminas.

İyi Bir YemekAutor da Comunidade

Ainda não avaliada

Arquivo Editorial da Cozinha

Preparação60 min

Cozedura50 min

DificuldadeIntermédio

Doses9 porções

Energia-

Ingredientes

Doses:9porções

Ingredientes

Couve

Cebola média

Bulgur fino

0.5 xícara

Sal

1 c. chá

Pasta de tomate

1 c. sopa

Pimenta vermelha em pó

1 c. chá

Passo a Passo

Método em 5 passos

Ferver o repolho

Depois de lavar bem o repolho e cortá-lo finamente, jogue-o em água fervente e deixe ferver por cerca de 25 minutos.

Refogar a cebola

Pique a cebola em cubos e refogue em uma panela grande com azeite em fogo médio até ficar transparente.

Adicionar os temperos

Adicione a pasta de tomate e misture, depois adicione sal e pimenta vermelha e misture os ingredientes.

Colocar o repolho na panela

Coe a couve cozida e transfira para a panela; Não poupe água fervente, vamos incluir no prato.

Adicionar o bulgur e a água e cozinhar

Por fim, adicione o suco de repolho reservado e o bulgur lavado ao prato e cozinhe em fogo baixo por mais 40-50 minutos.

Ainda Não Avaliada(Seja o primeiro a avaliar)