Ana YemeklerZeytinyağlı & Sebze Yemekleri#kara lahana#kara lahana yemeği#sebze yemeği tarifi#bulgurlu lahana#sağlıklı yemek#pratik yemek#nasıl yapılır#tarifi#karalahana malzemeleri#vegan yemek tarifi
Kara Lahana Yemeği Tarifi
Bol vitaminli kara lahana ile adım adım hazırlanabilecek besleyici ve pratik bir sebze yemeği tarifi.
Topluluk Yazarı
Henüz puanlanmadı
Editoryal Mutfak Arşivi
Hazırlık60 dk
Pişirme50 dk
ZorlukOrta
Porsiyon9 Kişilik
Enerji-
Gerekli Malzemeler
Ölçü:9porsiyon
Malzemeler
Karalahana
Orta boy soğan
Ince bulgur
Tuz
Domates salçası
Toz kırmızı biber
Adım Adım Hazırlanışı
01
Lahanayı haşlama
Lahanaları iyice yıkayıp ince ince doğradıktan sonra kaynar suya atın ve yaklaşık 25 dakika haşlayın.
02
Soğanı soteleme
Soğanı küp küp doğrayın, geniş bir tencerede zeytinyağıyla orta ateşte şeffaflaşana dek soteleyin.
03
Baharatları ekleme
Üzerine domates salçasını ekleyip karıştırın, ardından tuz ve kırmızı biberi de ilave ederek malzemeleri harmanlayın.
04
Lahanayı tencereye ekleme
Haşladığınız kara lahanayı süzerek tencereye aktarın; haşlama suyunu da ayırmayın, yemeğe dahil edeceğiz.
05
Bulguru ve suyu ekleyip pişirme
Son olarak yemeğin üzerine ayırdığınız lahana suyunu ve yıkanmış bulguru ekleyerek kısık ateşte 40-50 dakika daha pişirin.
Henüz Puanlanmadı(İlk değerlendirmeyi siz ekleyin)