Receita de caçarola de forno com salsicha (preparada durante a noite)
Esta receita de caçarola de forno com salsicha é uma opção prática para prepará-la na noite anterior e levar ao forno pela manhã. A mistura de ovo combina com linguiça; Na seção de instruções, mostro como descansar a mistura e cozinhá-la de maneira mais uniforme.
Ingredientes
Para a caçarola
Passo a Passo
Prepare o forno e a panela
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte a assadeira com manteiga, cobrindo toda; então a caçarola sai facilmente.
Vire as salsichas na panela
Coloque as linguiças fatiadas na panela e leve ao fogo médio por 4-6 minutos até que adquiram uma cor clara. Se houver excesso de óleo, escorra rapidamente com papel toalha.
Bata a mistura de ovos
Bata os ovos em uma tigela grande. Adicione meio a meio e sal e misture até ficar homogêneo.
Misture e deixe descansar
Espalhe as salsichas na assadeira. Despeje a mistura de ovos por cima. Cubra o recipiente com filme plástico e deixe na geladeira por no mínimo 8 horas (durante a noite); A mistura cozinha de maneira mais uniforme.
Leve ao forno
Remova o trecho. Asse no forno pré-aquecido por 30–35 minutos, até que o centro esteja ligeiramente firme e a parte superior dourada. Se estiver dourando muito rápido, você pode cobri-lo com papel alumínio nos últimos 10 minutos.
Deixe descansar e sirva.
Depois de tirar do forno, deixe descansar por 5 a 10 minutos. Fatie e sirva quente; Acompanha bem verduras ou tomates.