Receita de Bolo Salgado com Alho-poró e Cenoura
Prepare um delicioso bolo salgado usando o alho-poró e a cenoura que sobrou em casa. É preparado rapidamente com seus ingredientes fáceis, podendo servir no café da manhã ou com chá.
Ingredientes
Ingredientes
Passo a Passo
Assar alho-poró e cenoura
Frite o alho-poró e a cenoura picados no azeite em fogo médio até amolecerem um pouco e reserve.
Misturar ingredientes líquidos
Bata os ovos, o iogurte e o azeite em uma tigela grande, depois adicione a farinha de milho e misture até obter uma consistência lisa.
Adicionar fermento em pó e especiarias
Adicione sal e fermento à mistura e certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem integrados.
Despejar a massa em minha assadeira
Despeje a mistura para bolo que você preparou na assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
Adicionar a mistura de alho-poró
Espalhe o alho-poró e as cenouras previamente torrados sobre a massa do bolo.
Gergelim e cominho preto para cobertura
Polvilhe cominho preto e sementes de gergelim no bolo.
Cozinhar
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20-25 minutos. Quando um palito sair limpo, retire-o do forno e corte-o em rodelas para servir.