Ricetta Torta Salata con Porri e Carote
Prepara una deliziosa torta salata utilizzando i porri e le carote che hai lasciato a casa. Si prepara velocemente con i suoi ingredienti facili e potete servirlo a colazione o con il tè.
Ingredienti
Ingredienti
Procedimento passo dopo passo
Arrostire porri e carote
Soffriggere il porro e la carota tritati in olio d'oliva a fuoco medio finché non si ammorbidiscono leggermente e mettere da parte.
Mescolare gli ingredienti liquidi
Sbattere le uova, lo yogurt e l'olio d'oliva in una ciotola capiente, quindi aggiungere la farina di mais e mescolare fino ad ottenere una consistenza liscia.
Aggiungere il lievito e le spezie
Aggiungi sale e lievito al composto e assicurati che tutti gli ingredienti siano ben integrati.
Versare l'impasto nella teglia
Versate l'impasto della torta che avete preparato nella teglia che avrete unto o rivestito con carta da forno.
Aggiungere il composto di porri
Distribuire sull'impasto della torta i porri e le carote precedentemente arrostiti.
Sesamo e cumino nero per topping
Cospargere la torta con cumino nero e semi di sesamo.
Cottura
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti. Quando uno stuzzicadenti esce pulito, toglietelo dal forno e tagliatelo a fette per servirlo.