Receita de Bolo de Maçã Judaico (Bolo de Maçã Judaico)
Receita de Bolo de Maçã Judaico; É preparado com camadas de maçã com canela e massa de bolo macia de baunilha. Esta receita mantém os ingredientes simples e os passos curtos e claros; Você pode fatiar e servir com chá ou café.
Ingredientes
1. Para o bolo
2. Para a camada de maçã
Passo a Passo
Prepare o forno e molde
Pré-aqueça o forno a 175°C. Unte uma forma de bolo média e cubra a base com papel manteiga se desejar; assim o bolo sai mais fácil.
Misture os ingredientes secos
Misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela grande até ficar homogêneo. Basta arejar a farinha com uma colher para evitar grumos.
Adicione o açúcar e a baunilha
Adicione o açúcar granulado à mistura seca e depois acrescente a baunilha. Tenha cuidado para distribuir o açúcar pela mistura.
Conecte os ovos
Adicione os ovos um a um e misture com uma espátula ou na velocidade baixa da batedeira. A massa pode parecer espessa e densa; normal nesta receita.
Prepare as maçãs
Misture as maçãs fatiadas com 1/2 xícara de açúcar. Em uma tigela separada, misture a canela e 4 colheres de açúcar.
Forme as camadas
Espalhe um terço da massa na forma. Disponha algumas maçãs por cima e polvilhe com a mistura de canela e açúcar. Repita o mesmo processo mais 2 vezes; Deixe o açúcar canela na camada superior.
Asse
Asse o bolo na prateleira central do forno por cerca de 60 minutos. Verifique após 50 minutos; Se o palito sair limpo, retire-o do forno.
Descanse e sirva
Deixe descansar na forma por 10 a 15 minutos, depois vire sobre uma gradinha e deixe esfriar completamente. Fatie e sirva; Se quiser, você também pode polvilhar levemente açúcar de confeiteiro por cima.