Receita de Bolo de Limão (Bolo de Limão)
Receita de Bolo de Limão: Um prático bolo preparado com ovos, óleo, água, açúcar de confeiteiro e suco de limão e assado no forno. Faça uma calda de açúcar de confeiteiro com limão por cima e despeje quando esfriar; para que o bolo fique úmido. Nesta receita, você mistura rapidamente os ingredientes e assa em uma única forma, e os passos de como fazer são curtos e claros.
Ingredientes
1. Para o bolo
2. Para a cobertura (molho de açúcar em pó com limão)
Passo a Passo
Prepare o forno e a forma
Pré-aqueça o forno a 175°C. Unte a forma de bolo; Você também pode colocar um pequeno pedaço de papel manteiga no fundo para evitar que grude.
Bata o ovo
Bata os ovos em uma tigela grande por 1–2 minutos. Não demore muito; Apenas certifique-se de que a mistura esteja homogênea.
Adicione os líquidos
Adicione óleo de canola e água e mexa rapidamente. Adicione o suco de limão e bata novamente.
Despeje a mistura na forma
Despeje a mistura que você preparou no molde. Alise levemente a superfície superior com uma espátula.
Asse
Asse o bolo por 40 minutos. Se um palito sair limpo, retire-o do forno; Caso contrário, prolongue verificando por mais 5 minutos.
Prepare o molho
Pegue o açúcar de confeiteiro em uma tigela. Adicione o suco de limão aos poucos e misture até atingir a consistência de um molho fluido, mas denso.
Aplique o molho e deixe descansar
Quando o bolo esfriar, despeje o molho por cima. Deixe descansar por 10–15 minutos; Deixe o molho assentar na superfície, corte e sirva.