Receita de biscoitos M&M Drop (Drop Cookies)
Esta receita de biscoitos drop M&M é um biscoito clássico com uma parte externa levemente crocante e uma textura macia por dentro. Você prepara a massa rapidamente e cozinha em 8 minutos. Após medir e misturar os “ingredientes”, basta colocá-los na bandeja com uma colher; Também há pequenas dicas na seção “como fazer”.
Ingredientes
Ingredientes
Passo a Passo
Prepare o forno e a bandeja
Pré-aqueça o forno a 180°C. Cubra a bandeja com papel manteiga; Como os cookies vão se espalhar, deixaremos espaço entre eles.
Bata o açúcar e os óleos
Misture o açúcar mascavo, a manteiga e a margarina em uma tigela por 2–3 minutos; Deixe a mistura ficar cremosa.
Adicione a baunilha e os ovos
Adicione baunilha. Quebre os ovos um por um e misture; bata brevemente após cada adição.
Combine os ingredientes secos
Misture a farinha e o sal em uma tigela separada. Em seguida, adicione a mistura seca à mistura úmida em 2-3 porções e misture com uma espátula; Não misture muito, para a massa não endurecer.
Adicione as drageias
Adicione as drageias de chocolate coloridas à massa e misture delicadamente; Não queremos que eles quebrem.
Molde e coloque a bandeja
Retire pedaços da massa com uma colher de chá cheia ou uma colher de sorvete. Deixe espaçado na bandeja; Se quiser, polvilhe mais algumas drageias por cima.
Asse
Asse no forno pré-aquecido por 8 minutos. Ele sai quando as bordas ficam levemente coloridas; O meio pode ficar macio, vai ficar grudado na bandeja.
Deixe descansar e sirva
Deixe os biscoitos descansar na bandeja por 5 minutos e depois transfira-os para a arame. Depois que esfriar completamente, sua consistência irá se estabilizar.