M&M-Drop-Cookies-Rezept (Drop-Cookies)
Dieses M&M-Drop-Cookie-Rezept ist ein klassischer Keks mit einer leicht knusprigen Außenseite und einer weichen Textur im Inneren. Sie bereiten den Teig schnell vor und kochen ihn in 8 Minuten. Nachdem Sie die „Zutaten“ abgemessen und gemischt haben, geben Sie sie einfach mit einem Löffel auf das Tablett. Außerdem gibt es im „How to“-Bereich kleine Tipps.
Zutaten
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Ofen und Blech vorbereiten
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Decken Sie das Tablett mit Wachspapier ab. Da sich die Kekse ausbreiten, lassen wir zwischen ihnen Platz.
Zucker und Öle verquirlen
Braunen Zucker, Butter und Margarine in einer Schüssel 2–3 Minuten vermischen; Lassen Sie die Mischung cremig aussehen.
Vanille und Eier hinzufügen
Vanille hinzufügen. Schlagen Sie die Eier einzeln auf und vermischen Sie sie. Nach jeder Zugabe kurz aufschlagen.
Trockene Zutaten mischen
Mehl und Salz in einer separaten Schüssel mischen. Dann die trockene Mischung in 2-3 Portionen zur feuchten Mischung geben und mit einem Spatel vermischen; Nicht zu viel mischen, damit der Teig nicht hart wird.
Dragees hinzufügen
Die farbigen Schokoladendragees zum Teig geben und vorsichtig vermischen; Wir wollen nicht, dass sie kaputt gehen.
Formen und platzieren auf dem Blech
Mit einem vollen Teelöffel oder Eislöffel Stücke aus dem Teig herauslöffeln. Lassen Sie es mit Abstand auf dem Tablett liegen; Wenn Sie möchten, streuen Sie noch ein paar Dragees darüber.
Backen
Im vorgeheizten Backofen 8 Minuten backen. Es löst sich, wenn die Ränder leicht verfärbt sind; Die Mitte darf weich bleiben, sie fügt sich dann auf dem Blech zusammen.
Ruhen lassen und servieren
Lassen Sie die Kekse 5 Minuten lang auf dem Blech ruhen und übertragen Sie sie dann auf den Draht. Sobald es vollständig abgekühlt ist, stabilisiert sich seine Konsistenz.