Ricetta M&M Drop Cookies (Drop Cookies)
Questa ricetta M&M Drop Cookies è un biscotto classico con un esterno leggermente croccante e una consistenza morbida all'interno. Si prepara velocemente l'impasto e lo si cuoce in 8 minuti. Dopo aver misurato e mescolato gli “ingredienti”, basterà farli cadere sulla teglia con l'aiuto di un cucchiaio; Ci sono anche piccoli suggerimenti nella sezione “come fare”.
Ingredienti
Ingredienti
Procedimento passo dopo passo
Preparare il forno e la teglia
Preriscaldare il forno a 180°C. Coprire il vassoio con carta oleata; Poiché i cookie si diffonderanno, lasceremo spazio tra di loro.
Sbattere lo zucchero e l'olio
Mescolare lo zucchero di canna, il burro e la margarina in una ciotola per 2–3 minuti; Lasciamo che il composto risulti cremoso.
Aggiungere la vaniglia e le uova
Aggiungi la vaniglia. Rompiamo le uova una ad una e mescoliamo; sbattere brevemente dopo ogni aggiunta.
Unire gli ingredienti secchi
Mescolare la farina e il sale in una ciotola separata. Unire poi il composto secco a quello umido in 2-3 porzioni e amalgamare con una spatola; Non mescolare troppo, per evitare che l'impasto si indurisca.
Aggiungere i confetti
Aggiungere all'impasto i confetti colorati al cioccolato e mescolare delicatamente; Non vogliamo che si rompano.
Formare e posizionare nella teglia
Raccogli i pezzetti dall'impasto con un cucchiaino pieno o un cucchiaio da gelato. Lasciarlo distanziato sul vassoio; Se vuoi, cospargi qualche altro confetto sopra.
Cuocere
Cuocere nel forno preriscaldato per 8 minuti. Si stacca quando i bordi diventano leggermente colorati; La parte centrale potrebbe rimanere morbida e si unirà sulla teglia.
Lasciare riposare e servire
Lascia riposare i biscotti sulla teglia per 5 minuti, poi trasferiscili sul filo. Una volta che si sarà raffreddato completamente, la sua consistenza si assesterà.