Receita de Biscoito de Aveia
Esta receita de bolo de aveia é uma alternativa prática de biscoito preparado com farinha de trigo integral e aveia e assado no forno em pouco tempo. Misturamos os ingredientes em várias tigelas e juntamos a massa; Abrimos bem fino, cortamos e cozinhamos. Para obter uma textura crocante, trabalhe a massa sem aquecer muito e deixe repousar no tabuleiro depois de sair do forno.
Ingredientes
Ingredientes
Passo a Passo
Pré-aqueça o forno, prepare o tabuleiro
Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre a assadeira com papel manteiga ou unte levemente com óleo.
Misture o óleo e o açúcar
Misture bem a margarina e o açúcar mascavo em uma tigela com uma colher. Basta ter uma mistura homogênea; Não há necessidade de bater por muito tempo.
Adicione os ingredientes secos
Adicione farinha de trigo integral, aveia e sal, se for usar. Junte a mistura com uma espátula ou com a mão até formar uma massa quebradiça.
Junte a massa com o leite
Adicione o leite aos poucos. Pare se a massa se unir e ganhar forma; Se adicionar muito leite, a massa pode grudar.
Molde e fatie
Abra a massa entre duas folhas de papel manteiga com uma espessura de aproximadamente 5–7 mm. Corte em fatias quadradas ou redondas do tamanho desejado e coloque-as na bandeja.
Asse e descanse
Asse por 20 minutos, até que as bordas estejam levemente douradas. Ao sair do forno, deixe descansar na assadeira por 5 minutos, depois coloque sobre uma gradinha e deixe esfriar completamente.