Receita de Batata Cremosa no Forno (Com Maionese e Queijo)
Receita de Batata Cremosa no Forno; É preparado misturando batata com maionese, creme de leite, leite, ovos e mostarda, polvilhando queijo por cima e levando ao forno. Seus ingredientes são poucos, seu preparo é claro; Basta fatiar e servir quente.
Ingredientes
Ingredientes
Passo a Passo
Prepare o forno e a panela
Pré-aqueça o forno a 190°C. Unte levemente com óleo uma assadeira média para que as batatas não grudem.
Fatie as batatas
Descasque as batatas e corte-as em fatias finas. Se as fatias tiverem espessura semelhante, elas cozinharão ao mesmo tempo.
Misture o molho
Em uma tigela, bata a maionese, o creme de leite, o leite, o ovo e a mostarda até ficar homogêneo. Se quiser, adicione sal, pimenta e salsa.
Combine
Coloque as batatas fatiadas na assadeira, despeje o molho sobre elas e mexa delicadamente para cobrir cada fatia com o molho.
Finalize com queijo
Polvilhe queijo derretido ralado e queijo parmesão uniformemente por cima.
Asse e descanse
Coloque a tigela no forno e leve ao forno por 30 minutos. Retire quando a parte superior estiver dourada; Deixe descansar por 5 minutos, fatie e sirva.