Receita de batata assada duas vezes no micro-ondas (duas vezes assada)
Esta receita de batata assada duas vezes no micro-ondas é preparada primeiro amolecendo batatas assadas grandes, depois amassando-as com bacon, manteiga e leite e reaquecendo-as. Os ingredientes são poucos, as etapas de como fazer são claras; Você pode polvilhar páprica antes de servir e servir quente.
Ingredientes
Para o recheio
Passo a Passo
Prepare as batatas e coloque-as no microondas
Lave bem as batatas, seque as cascas e fure-as em vários lugares com um garfo. Cozinhe no microondas em potência alta até ficar macio; Vire ao meio para garantir um cozimento uniforme.
Cozinhe o bacon
Cozinhe as fatias de bacon na frigideira até ficarem crocantes. Coloque sobre papel toalha e escorra o excesso de óleo, depois pique em pedaços pequenos.
Corte as batatas ao meio e recheie-as. Retire
Quando as batatas esfriarem um pouco, corte-as ao meio no sentido do comprimento. Sem rasgar as cascas, coloque o interior em uma tigela; deixe as conchas como barcos.
Amasse o recheio e ajuste a consistência
Amasse o interior da batata na tigela com manteiga e margarina. Adicione o leite aos poucos e obtenha uma consistência lisa, mas não muito líquida. Adicione sal e pimenta, junte a cebolinha e a maior parte do bacon picado.
Recheie as cascas e reaqueça
Preencha as cascas de batata até o topo com o recheio. Cozinhe novamente no microondas até aquecer; O recheio deve estar completamente quente.
Cubra e sirva
Polvilhe o bacon restante por cima e polvilhe levemente com páprica. Sirva quente; Se for deixar esperando, cubra e evite que resseque.