Dolma & sarma

Receita de alho-poró recheado

Name: Receita de alho-poró recheado
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 5 Alho-poró; 0.5 xícara Arroz; 1 c. sopa Pasta de Tomate; 1 Cebola; 1 Alho; 5 c. sopa Azeite; 1 c. chá Pimenta Preta; 1 Hortelã; 1 c. chá Sal; 1 Sumagre; 1 c. sopa Farinha

O alho-poró recheado é preparado com arroz e uma mistura picante envolta em folhas de alho-poró cozidas. Enriqueça sua mesa com etapas fáceis.

İyi Bir YemekAutor da Comunidade

Ainda não avaliada

Arquivo Editorial da Cozinha

Preparação10 min

Cozedura25 min

DificuldadeIntermédio

Doses5 porções

Energia-

Ingredientes

Doses:5porções

Ingredientes

Alho-poró

Arroz

0.5 xícara

Pasta de Tomate

1 c. sopa

Cebola

Alho

Azeite

5 c. sopa

Pimenta Preta

1 c. chá

Hortelã

Sal

1 c. chá

Sumagre

Farinha

1 c. sopa

Passo a Passo

Método em 5 passos

Prepare o Alho-poró

Lave e pique o alho-poró e ferva-o em água fervente por 5 minutos.

Prepare o Recheio

Numa frigideira aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho, junte a pasta de tomate, o arroz e os temperos e frite.

Enrole a Dolma Recheada

Abra as folhas, adicione argamassa, feche as bordas e polvilhe farinha.

Cubra a Base

Coloque algumas folhas no fundo da panela para que os legumes recheados não grudem.

Asse

Depois de organizar os legumes recheados, adicione a pasta de tomate e cozinhe em fogo baixo.

Ainda Não Avaliada(Seja o primeiro a avaliar)