Variedades de köfte
Almôndegas de Abobrinha Fit
Receita de almôndegas dietéticas leves e com poucas calorias preparadas com lentilha vermelha e abobrinha.
Autor da Comunidade
Ainda não avaliada
Arquivo Editorial da Cozinha
Preparação10 min
Cozedura20 min
DificuldadeFácil
Doses3 porções
Energia-
Ingredientes
Doses:3porções
Ingredientes
Abobrinha
Lentilhas vermelhas
6 c. sopaCebola pequena
Azeite
2 c. sopaSal
1 c. cháCominho
1 c. cháCúrcuma
1 c. cháClara de ovo
Passo a Passo
01
Prepare a Abobrinha
Rale a Abobrinha e retire o excesso de água. apertar.
02
Ferva as Lentilhas
Ferva as lentilhas vermelhas até ficarem macias e escorra a água.
03
Misture os Ingredientes
Misture todos os ingredientes em uma tigela grande até ficar bem misturado.
04
Molde as Almôndegas
Coloque colheradas da mistura em uma bandeja forrada com papel manteiga.
05
Preparação para a Cobertura
Pincele com gema de ovo e um pouco de azeite.
06
Cozimento
Asse as almôndegas em forno pré-aquecido a 180° até dourar.
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