Ricetta Salsa Di Cipolla Rossa e Olive Nere
Questa pratica ricetta di salsa preparata con cipolla rossa e olive nere; Si ottiene facendo ammorbidire la cipolla a fuoco basso e unendola alle olive. Puoi servirlo facilmente su carne, pollo, pasta o pane tostato. In questa ricetta gli ingredienti sono pochi e il gusto è equilibrato; I passaggi pratici sono brevi e chiari.
Ingredienti
Per la salsa
Procedimento passo dopo passo
Preparare la cipolla
Tritare finemente la cipolla rossa forme di mezzaluna. Togliere i noccioli alle olive e tagliarle a pezzetti.
Ammorbidire la cipolla
Aggiungi l'olio d'oliva nella padella e scaldalo a fuoco medio-basso. Aggiungi le cipolle; Cuocere, mescolando di tanto in tanto, per 6-8 minuti finché non si sarà ammorbidito. Se frigge troppo velocemente potete aggiungere 1-2 cucchiai d'acqua.
Bilanciare con zucchero e burro
Cospargere lo zucchero semolato, mescolare per 30-45 secondi. Quindi aggiungere il burro e mescolare per 1-2 minuti finché non si scioglie e si mescola con la salsa.
Aggiungere le olive
Aggiungi nella padella le olive nere tritate. Riscaldare insieme per 2-3 minuti; Lascia che i sapori di cipolla e oliva si combinino.
Terminare con il prezzemolo e servire
Spegnere il fuoco, aggiungere il prezzemolo tritato e mescolare. Servire caldo oa temperatura ambiente; Puoi condirlo su carne, pollo, pasta o pane tostato.