Ricetta pratica per insalata di pollo
Questa pratica ricetta per insalata di pollo è preparata con verdure fresche e salsa all'aglio. Ideale per un pasto leggero e nutriente.
Ingredienti
Ingredienti
Procedimento passo dopo passo
Preparazione della salsa marinata
Mescolare il latte, l'aglio, la cipolla, la salsa di soia, il peperoncino in polvere, il sale e il curry in una ciotola.
Marinatura del pollo
Tagliate i petti di pollo a metà orizzontalmente, passateli nella salsa della marinata e fateli riposare in frigorifero per almeno 5-6 ore.
Preparare gli ingredienti per l'insalata
Tritare la lattuga, la rucola, i pomodorini, le carote, l'avocado e le verdure facoltative e metterli in un'insalatiera.
Preparare il condimento per l'insalata
Mescolare il succo di limone, l'olio d'oliva, il miele, il sale e il pepe in una ciotola separata.
Cucinare il pollo
Friggere il pollo in una padella antiaderente con un filo d'olio d'oliva a fuoco medio.
Servire
Affettate il pollo cotto e disponetelo sull'insalata, versate la salsa e servite subito.