Praktisches Hühnersalat-Rezept
Dieses praktische Hühnersalat-Rezept wird mit frischem Gemüse und Knoblauchsauce zubereitet. Ideal für eine leichte und nahrhafte Mahlzeit.
Zutaten
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Zubereitung der Marinadensoße
Mischen Sie Milch, Knoblauch, Zwiebeln, Sojasauce, rotes Pfefferpulver, Salz und Curry in einer Schüssel.
Marinieren des Hähnchens
Die Hähnchenbrüste waagerecht halbieren, mit Marinadensoße bestreichen und mindestens 5-6 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Vorbereiten der Salatzutaten
Salat, Rucola, Kirschtomaten, Karotten, Avocado und optionales Gemüse hacken und in eine Salatschüssel geben.
Vorbereiten des Salatdressings
Zitronensaft, Olivenöl, Honig, Salz und Pfeffer in einer separaten Schüssel vermischen.
Kochen des Hähnchens
Das Hähnchen in einer beschichteten Pfanne mit etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze anbraten.
Servieren
Das gekochte Hähnchen in Scheiben schneiden und auf den Salat legen, mit der Soße übergießen und sofort servieren.