Ricetta Muffin Mele Alla Cannella (con Preparato Biscotto/Farina)
Ricetta Muffin Mele Alla Cannella: si prepara in poco tempo con l'impasto già pronto, uova, latte e mela. Mescolare gli ingredienti, versarli nello stampo e cuocerli in forno. Una pratica alternativa veloce al pane adatta alla colazione e all'ora del tè.
Ingredienti
1. Pastella per muffin
2. 2 tazze di impasto pronto per tutti gli usi/preparato per dolci
Procedimento passo dopo passo
Preparare il forno e lo stampo
Preriscaldare il forno a 190°C. Disporre le capsule di carta nello stampo per muffin oppure ungerle leggermente in modo che i muffin fuoriescano facilmente.
Unire gli ingredienti secchi
Mescolare in una ciotola capiente l'impasto già pronto, lo zucchero e la cannella. Lascia che la cannella sia distribuita uniformemente ovunque.
Sbattere i liquidi
Sbatti l'uovo in una ciotola separata. Aggiungete il latte e l'olio e mescolate brevemente.
Formare l'impasto
Versare la miscela liquida nella miscela secca. Mescolare con la spatola fino a quando non sarà ben combinato; Se mescoli troppo, il muffin potrebbe diventare duro.
Aggiungere la mela
Aggiungere la mela tagliata/grattugiata all'impasto e mescolare delicatamente. Fare attenzione a non schiacciare le mele.
Dividere nello stampo
Dividere equamente l'impasto in uno stampo da 12 cavità. Lascia che ogni occhio sia pieno per circa 2/3 in modo che si alzi bene.
Cuocere al forno
Cuocere per 20 minuti. Inserisci lo stuzzicadenti al centro; Se esce pulito, toglietelo dal forno. Se la superficie dovesse dorarsi troppo presto, cuocerla con attenzione negli ultimi minuti.
Lasciare riposare e servire
Lasciare i muffin nello stampo per 5 minuti, quindi trasferirli sulla griglia. Potete servirlo tiepido oppure raffreddarlo completamente e conservarlo.