Ricetta della torta di patate dolci e noci pecan (torta di patate dolci e noci pecan)
Ricetta della torta di patate dolci e noci pecan; Combina un ripieno piccante di patate dolci con uno strato superiore sciropposo di noci pecan. Procedi misurando gli ingredienti e mescolandoli in ordine; Nella sezione dedicata alle istruzioni, prepari prima la base di patate dolci, poi il composto di noci pecan e lo cuoci in forno.
Ingredienti
Ingredienti
Procedimento passo dopo passo
Preparare il forno
Preriscaldare il forno a 175°C. Tieni a portata di mano una tortiera; Lo verserete non appena il ripieno sarà pronto.
Preparare il composto di patate dolci
In una ciotola, mescolare la purea di patate dolci, 1 uovo, 1 tazza e 1/2 di zucchero, 1/4 di tazza di burro fuso e 2 cucchiai di margarina fusa. Aggiungere la vaniglia, il sale e le spezie e sbattere fino a ottenere un composto omogeneo.
Mettere la base nello stampo
Versare il composto di ripieno di patate dolci nella tortiera e livellare la superficie con una spatola. Passate ora alla preparazione dello strato di noci pecan.
Incorporare lo strato superiore di noci pecan
Sbattere 2 uova in una ciotola separata. Aggiungi 1/2 tazza di zucchero e sciroppo di mais scuro e mescola. Aggiungere burro fuso, margarina fusa, vaniglia e cannella; Infine, piega delicatamente le metà delle noci pecan.
Aggiungere lo strato superiore
Versare lentamente il composto di noci pecan sullo strato di patate dolci. Semplificherà il tuo lavoro versare dal bordo in modo che gli strati non si mescolino troppo durante il versamento.
Cuocere al forno
Cuocere nel forno preriscaldato per 50–60 minuti. Se agitandolo la parte centrale vibra un po' e la parte superiore si è scurita, potete toglierla dal forno; Fare attenzione a non cuocere troppo.
Lasciare riposare e servire
Lasciare riposare la torta a temperatura ambiente per almeno 1 ora in modo che non si sfaldi durante il taglio. Potete servire la crema a parte oppure cospargerla sulle fette in uno strato sottile appena prima di servire.