Ricetta del pane alle pere (pane veloce)
Ricetta del pane alle pere; Un pratico pane veloce che resta morbido con yogurt e latticello e si aromatizza con pezzetti di pera. Si prepara misurando e mescolando gli ingredienti; Si cuoce in un unico stampo nel forno. Nella sezione istruzioni, fare attenzione a non mescolare eccessivamente l'impasto.
Ingredienti
Per l'impasto
Procedimento passo dopo passo
Preparare il forno e lo stampo
Preriscaldare il forno a 175°C. Ungere una classica tortiera; Se volete foderate la base con carta da forno.
Mescolare gli ingredienti secchi
Mescolare la farina, il sale, il bicarbonato, il lievito e la noce moscata in una ciotola con una frusta a filo fino ad ottenere un composto omogeneo.
Creare un composto umido
In un'altra ciotola, mescolare il burro fuso e lo zucchero. Aggiungere le uova una ad una e sbattere, quindi aggiungere la vaniglia.
Aggiungere lo yogurt e il latticello
Aggiungete lo yogurt al composto e accendete. Aggiungete il latticello (o il latticello) e mescolate brevemente.
Unire il secco e il umido
Aggiungere gli ingredienti secchi al composto umido. Mescolare con una spatola fino a quando la farina scompare; Non girare troppo l'impasto.
Unire le pere
Cuocere al forno
Versare l'impasto nello stampo e livellare la superficie. Cuocere per 55-65 minuti, finché uno stuzzicadenti non esce pulito.