Ricetta Budino Alla Banana (Fatto In Casa, Sul Fornello)
Ricetta Budino Alla Banana: Puoi preparare un budino denso cotto sul fornello con latte, uova, farina e zucchero e servirlo aggiungendo fettine di banana. La sezione pratica include suggerimenti per la miscelazione e suggerimenti rapidi per servire per evitare grumi.
Ingredienti
Ingredienti
Procedimento passo dopo passo
Preparare alcuni ingredienti
Tagliare le banane. Sbattete leggermente le uova in una ciotola con una forchetta in modo che possano essere amalgamate facilmente quando le aggiungete alla pentola.
Iniziare la miscela di zucchero
Metti nel pentolino il latte, la farina e lo zucchero semolato fine. Mescolare bene con una frusta per evitare la formazione di grumi.
Aggiungere l'uovo
Prima che il composto si raffreddi, aggiungi lentamente le uova nella pentola mentre sbatti. In questo modo l'uovo non si caglierà.
Cuocere sul fuoco
Cuocere a fuoco medio per 15-20 minuti, mescolando continuamente. È pronto quando la consistenza si addensa e ricopre il cucchiaio.
Sbattere il burro
Spegni il fornello. Aggiungere il burro e mescolare finché non si scioglie; Il budino diventa più lucido e liscio.
Unire con la banana
Dividi le fette di banana in ciotole o tazze. Versarvi sopra il budino caldo; Se volete, lasciate qualche fetta di banana sopra.
Lasciare riposare e servire
Lasciarla riposare a temperatura ambiente per 10 minuti, poi farla raffreddare in frigorifero. Facoltativamente, cospargere 2 cucchiai di zucchero semolato e servire.