Ricetta Bastoncini Di Pollo Croccanti (Strisce Di Pollo)
Ricetta dei bastoncini di pollo ricoperti di farina e uova e fritti in padella in poco tempo. Preparare gli straccetti di pollo, impanarli, scaldare l'olio e cuocerli fino a doratura. In questa ricetta pratica gli ingredienti sono pochi e i passaggi chiari; Puoi servirlo con salsa a parte.
Ingredienti
Ingredienti
Procedimento passo dopo passo
Preparare il pollo
Petti di pollo e tagliare il filetto a fette spesse un dito strisce. Assicuratevi che i pezzi abbiano uno spessore simile in modo che cuociano nello stesso tempo.
Preparare la stazione di rivestimento
Distribuisci la farina su un piatto. In una ciotola separata, sbatti le uova fino a che liscio. Mettili uno accanto all'altro e usali in ordine.
Impanare il pollo
Per prima cosa, passa ogni striscia di pollo nella farina, eliminando quella in eccesso. Successivamente immergetela nell'uovo e passatela nuovamente leggermente nella farina fino a creare un sottile strato.
Scaldare l'olio
Scaldare la margarina e l'olio di canola in una padella capiente a fuoco medio. Quando l'olio sarà caldo, il fondo della padella dovrà essere ricoperto da un sottile strato d'olio.
Friggere
Disporre le strisce di pollo nella padella in un unico strato. Cuocere, girando, fino a quando entrambi i lati saranno dorati e l'interno sarà completamente cotto; Lavorare lotto per lotto, se necessario.
Lasciare riposare e servire
Metti i bastoncini di pollo cotti su un tovagliolo di carta e lasciali riposare per 2 minuti. Servire caldo; Se volete potete servire a parte yogurt o salsa piccante.