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Meze all'olio d'oliva

Ricetta antipasto di peperoni Capia arrostiti

Questo antipasto preparato con peperoni Capia arrostiti è pieno di sapore con noci e sciroppo di melograno.

Ricetta antipasto di peperoni Capia arrostiti
Archivio Editoriale di Cucina
Prep10 min
Cottura-
DifficoltàFacile
PorzioniPer 3 persone
Energia-

Ingredienti

Dosi:3porzioni

Ingredienti

Peperoni capia arrostiti
Aglio
Noci tritate finemente
Pangrattato o pangrattato
4 cucchiaio
Pasta di peperoni (piccanti o dolci)
0.5 cucchiaio
Olio d'oliva
Sciroppo di melograno
2 cucchiaio
Pepe nero
1 cucchiaino
Cumino
1 cucchiaino
Pepe rosso in polvere
1 cucchiaino
Sale
1 cucchiaino

Procedimento passo dopo passo

Metodo in 4 passaggi
01

Arrostire i peperoni

Arrostire i peperoni i peperoni capia sul fornello o al forno, sbucciarli e pulire i semi. Puoi anche usare peperoni arrostiti in scatola già pronti.

02

Mescolare gli ingredienti

Macinare le noci nel rondò, quindi aggiungere i peperoni e l'aglio arrostiti e frullare. Mettetelo in una ciotola e mescolate tutti gli ingredienti.

03

Far riposare il composto

Riempilo in un barattolo, chiudi il coperchio e lascialo riposare in frigorifero per alcune ore.

04

Preparazione per il servizio

Il nostro antipasto è pronto per essere servito. Buon appetito! Puoi anche macinare insieme gli ingredienti in modo che diventino più granulari.

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