Recette de dessert aux noix et Kadayıf et sorbet
Une recette de dessert au sorbet préparé avec des noix et kadayıf. Préparez-le facilement à la maison avec des étapes pratiques.
Ingrédients
1. Ingrédients de la pâte
2. Ingrédients du sorbet
Préparation étape par étape
Préparer le sorbet
Mettez le sucre, l'eau et le citron dans la casserole et faites chauffer jusqu'à ébullition, faites bouillir pendant 10 minutes, retirez du feu et laissez refroidir.
Pétrir la pâte
Mélanger le beurre et l'huile, ajouter les œufs, le tahini, le sucre en poudre, la semoule, la levure chimique et la vanilline, pétrir avec la farine contrôlée, ajouter les noix et le kadayif et amener à une consistance homogène.
Façonner la pâte
Abaissez la pâte sur 1 cm d'épaisseur, coupez-la en rectangles, coupez-la en longs bâtonnets fins, recouvrez-la de kadayif et placez-la sur la plaque.
Cuisson et servir
Cuire au four à 180°C pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Versez le sorbet froid sur le dessert chaud, laissez reposer 2 heures et servez.