Dessertrezept mit Walnüssen, Kadayıf und Sorbet
Ein Dessertrezept mit Sorbet, zubereitet mit Walnüssen und Kadayıf. Bereiten Sie es mit praktischen Schritten ganz einfach zu Hause vor.
Zutaten
1. Teigzutaten
2. Sorbet-Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Das Sorbet zubereiten
Zucker, Wasser und Zitrone in den Topf geben und zum Kochen bringen, 10 Minuten kochen lassen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Den Teig kneten
Butter und Öl vermischen, Eier, Tahini, Puderzucker, Grieß, Backpulver und Vanillin hinzufügen, mit kontrolliertem Mehl verkneten, Walnüsse und Kadayif hinzufügen und zu einer homogenen Konsistenz bringen.
Den Teig formen
Rollen Sie den Teig 1 cm dick aus, schneiden Sie ihn in Rechtecke, schneiden Sie ihn in lange, dünne Stifte, bedecken Sie ihn mit Kadayif und legen Sie ihn auf das Blech.
Kochen und Servieren
Bei 180°C 20–25 Minuten goldbraun backen. Kaltes Sorbet über das warme Dessert gießen, 2 Stunden ruhen lassen und servieren.