Receta Tarta de Cerezas
Práctica receta de tarta de cerezas preparada con carne picada y salsa de cerezas casera. Añade un toque delicioso a tu hora del té.
Ingredientes
Ingredientes
Paso a paso
Preparación de la salsa de cerezas
Mezclar mermelada, agua y almidón en una olla y cocinar hasta que espese. Retirar del fuego, agregar mantequilla y dejar enfriar.
Mezclar los ingredientes de la masa
Batir en un bol la margarina a temperatura ambiente, el aceite, el yogur, el huevo y el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa.
Levantar la masa
Agregue la vainilla y el polvo para hornear. Luego agrega la harina de forma controlada y amasa una masa suave.
Reposar y extender la masa
Envolver la masa con film estirable y dejar reposar en el frigorífico durante 30 minutos. Luego separa los trozos del tamaño de una naranja y extiéndelos con un rodillo.
Preparar la tarta
Después de colocar la masa en el molde y alisar los bordes, vierte encima la salsa de cerezas enfriada. Haz patrones con la masa restante.
Cocinar
Hornee en un horno ventilado precalentado a 190 °C durante unos 20 minutos hasta que se dore.