Recette de tarte aux cerises
Recette pratique de tarte aux cerises préparée avec de la viande hachée et une sauce aux cerises maison. Ajoutez une touche délicieuse à votre heure du thé.
Ingrédients
Ingrédients
Préparation étape par étape
Sauce aux cerises Préparation
Mélanger la confiture, l'eau et fécule dans une casserole et cuire jusqu'à ce qu'il épaississe. Retirer du feu, ajouter le beurre et laisser refroidir.
Mélange des ingrédients de la pâte
Battez la margarine à température ambiante, l'huile, le yaourt, l'œuf et le sucre dans un bol jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Pâte levée
Ajoutez la vanille et la levure chimique. Ajoutez ensuite la farine de manière contrôlée et pétrissez une pâte molle.
Repos et étalement de la pâte
Enveloppez la pâte d'un film étirable et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes. Séparez ensuite les morceaux de la taille d'une orange et étalez-les avec un rouleau à pâtisserie.
Préparation de la tarte
Après avoir placé la pâte dans le moule et lissé les bords, versez dessus la sauce aux cerises refroidie. Réalisez des motifs avec le reste de pâte.
Cuisson
Cuire au four préchauffé à 190°C pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.