Receta Hamburguesa Diane (Con Mostaza y Salsa Worcestershire)
Receta Hamburguesa Diane: Combinas las albóndigas cocidas en poco tiempo en la sartén con una práctica salsa preparada con mantequilla, mostaza, jugo de limón y salsa inglesa. En esta receta, los ingredientes son pocos y los pasos son claros; Al servir, simplemente vierte la salsa directamente de la sartén sobre las albóndigas.
Ingredientes
1. Ingredientes
2. Salsa inglesa, 1 cucharada
Paso a paso
Prepare los condimentos
Agregue sal y pimienta en una pizca pequeña. Manténgalo a mano en el contenedor. Ten todos los ingredientes listos ya que la salsa se unirá rápidamente.
Caliente la sartén mientras derrite la mantequilla
Coloque una sartén grande a fuego medio. Agrega la mantequilla y derrite; Tenga cuidado de no quemarlo, solo déjelo hacer espuma.
Revuelva la salsa
Cuando la mantequilla se derrita, agregue la mostaza, el jugo de limón y la salsa inglesa a la sartén. Revuelva con una cuchara de madera durante 20 a 30 segundos para combinar la salsa.
Ajuste la consistencia
Si la salsa está demasiado espesa, agregue 1/2 cucharada de agua y revuelva brevemente. Equilibra el sabor con sal y pimienta.
Sirva
Calentar las albóndigas de hamburguesa en una sartén (o verter la salsa sobre las albóndigas ya cocidas). Sirva caliente; Si la salsa se queda en la sartén, se espesará. Si es necesario diluirlo con un poco de agua.