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Pasteles y tartas

Receta Fudgy Brownie (Con Nueces)

Receta Fudgy Brownie: galleta de barra densa con nueces y vainilla, preparada con mantequilla y una pequeña cantidad de margarina. Se prepara prácticamente mezclando los ingredientes y horneándolo en poco tiempo.

Receta Fudgy Brownie (Con Nueces)
Archivo culinario editorial
Prep.15 min
Cocción40 min
DificultadFácil
PorcionesPara 9
Energía-

Ingredientes

Ajustar:9porciones

Para el brownie

Mida la mantequilla (derretida)
Mida la margarina (derretida)
Mida el azúcar granulada
Huevo
Mida la sal
Mida la harina
Mida las nueces (trituradas gruesas)
Mida la vainilla
Azúcar en polvo

Paso a paso

Método de 7 pasos
01

Prepare el horno y el molde

Precalentar el horno a 175°C. Engrasa un molde cuadrado o cúbrelo con papel de hornear; para que el brownie salga fácilmente.

02

Derrita los aceites y agregue el azúcar

Derretir la mantequilla y la margarina a fuego lento. Cuando se enfríe, agrega el azúcar granulada y mezcla hasta que se vea suave.

03

Mezcla el huevo y la vainilla

Agrega el huevo y la vainilla. Batir brevemente hasta que la mezcla adquiera brillo; Tenga cuidado de no batir por mucho tiempo.

04

Agrega los ingredientes secos

Agregue sal y harina y mezcle con una espátula hasta que estén combinados. Si mezcla demasiado, la textura puede volverse dura.

05

Agrega las nueces y verter

Incorpora las nueces picadas en trozos grandes. Transfiera la masa al molde y alise la parte superior con una espátula.

06

Cocinar y reposar

Hornea por 40 minutos. Es normal que al probar con un palillo queden algunas migas húmedas. Déjalo reposar sobre la encimera durante 20 minutos y córtalo.

07

Servir

Decore ligeramente con azúcar en polvo si lo desea. Puedes servirlo a temperatura ambiente o ligeramente tibio.

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