Ricetta Fudgy Brownie (con noci)
Ricetta Fudgy brownie: densa barretta di biscotto con noci e vaniglia, preparata con burro e una piccola quantità di margarina. Si prepara praticamente amalgamando gli ingredienti e cuocendola in forno in poco tempo.
Ingredienti
Per il brownie
Procedimento passo dopo passo
Preparare il forno e lo stampo
Preriscaldare il forno a 175°C. Ungete uno stampo quadrato oppure foderatelo con carta da forno; quindi il brownie esce facilmente.
Sciogliere gli oli e aggiungere lo zucchero
Sciogliere il burro e la margarina a fuoco basso. Quando sarà freddo aggiungete lo zucchero semolato e mescolate fino ad ottenere un composto liscio.
Mescolare l'uovo e la vaniglia
Aggiungi l'uovo e la vaniglia. Sbattere brevemente fino a quando il composto diventa lucido; Fare attenzione a non frullare troppo a lungo.
Aggiungere gli ingredienti secchi
Aggiungi sale e farina e mescola con la spatola fino a quando non saranno ben amalgamati. Se mescoli troppo, la consistenza potrebbe diventare dura.
Aggiungere le noci e versare
Incorporate le noci tritate grossolanamente. Trasferire l'impasto nello stampo e livellare la superficie con una spatola.
Cuocere e far riposare
Cuocere per 40 minuti. È normale che quando si prova uno stecchino si formino delle briciole umide. Lasciarlo riposare sul bancone per 20 minuti e affettarlo.
Servire
Se lo si desidera, decorare leggermente con zucchero a velo. Potete servirlo a temperatura ambiente o leggermente tiepido.