Receta de pollo a la parmesana Crock Pot (olla de cocción lenta)
Receta de pollo a la parmesana Crock Pot; Cubrir la pechuga de pollo con huevo y cubrirla con berenjenas y queso le permite cocinarla suavemente en la olla de cocción lenta durante mucho tiempo. Los ingredientes son pocos, los pasos claros; Puedes seguir fácilmente el calor y las capas en la sección de instrucciones.
Ingredientes
Ingredientes
Paso a paso
Preparar los ingredientes
Secar las pechugas de pollo con toallas de papel. Batir el huevo en un bol; Agrega sal y pimienta. Cortar la berenjena en rodajas finas.
Engrasar la olla de cocción lenta
Engrase ligeramente el recipiente de cocción lenta con mantequilla y margarina; esto reduce la adherencia a la base.
Cubrir el pollo
Sumerja el pollo en la mezcla de huevo y escurra el exceso de huevo. Si lo deseas, puedes espolvorear sal y pimienta sobre el pollo en esta etapa.
Crear capas
Coloque unas rodajas de berenjena en el fondo del bol. Coloque el pollo encima; Luego espolvorea un poco de queso mozzarella y parmesano. Repite la misma secuencia capa por capa hasta que se acaben los ingredientes.
Hornear
Cierre la tapa. Cocine a fuego lento durante 8 horas; El interior del pollo debe estar completamente cocido (los jugos deben salir claros).
Preparar para servir
Después de abrir la tapa, déjela reposar durante 5 a 10 minutos; Así, se recogen las capas. Servir caliente.