Crock Pot Chicken Parmigiana-Rezept (Slow Cooker)
Crock Pot Chicken Parmigiana-Rezept; Wenn Sie die Hähnchenbrust mit Ei bestreichen und sie mit Auberginen und Käse belegen, können Sie sie lange Zeit sanft im Slow Cooker garen. Es gibt nur wenige Zutaten, die Schritte sind klar; Im Abschnitt mit den Anleitungen können Sie die Hitze und das Schichten ganz einfach nachvollziehen.
Zutaten
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Zutaten vorbereiten
Hähnchenbrust mit Papiertüchern trocknen. Das Ei in einer Schüssel schlagen; Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Aubergine in dünne Scheiben schneiden.
Slow Cooker einfetten
Fetten Sie die Slow-Cooker-Schüssel leicht mit Butter und Margarine ein. Dadurch wird die Haftung am Untergrund verringert.
Hähnchen abdecken
Tauchen Sie das Huhn in die Eimischung und lassen Sie das überschüssige Ei abtropfen. Wenn Sie möchten, können Sie das Huhn zu diesem Zeitpunkt mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Schichten erstellen
Legen Sie einige Auberginenscheiben auf den Boden der Schüssel. Hähnchen darauf anrichten; Anschließend etwas Mozzarella und Parmesankäse darüber streuen. Wiederholen Sie die gleiche Reihenfolge Schicht für Schicht, bis die Zutaten aufgebraucht sind.
Backen
Schließen Sie den Deckel. 8 Stunden lang auf niedriger Stufe kochen; Das Innere des Hähnchens sollte vollständig durchgegart sein (der Saft sollte klar sein).
Zum Servieren vorbereiten
Nach dem Öffnen des Deckels 5–10 Minuten ruhen lassen; Somit werden die Schichten gesammelt. Heiß servieren.