Receta de Pescado Ruhi anaranjado con verduras (al horno)
Esta receta de Pescado Ruhi anaranjado con verduras se prepara ablandando el calabacín, la cebolla y los champiñones con aceite de oliva y horneándolos en el horno junto con el pescado. Puedes espolvorear rodajas de limón y parmesano rallado por encima y servir en poco tiempo. Hay una explicación paso a paso en la sección de procedimientos; Los ingredientes son sencillos y cotidianos.
Ingredientes
1. Para verduras
2. Para pescado y aderezo
Paso a paso
Precalienta el horno, prepara la bandeja
Precalienta el horno a 200°C. Engrase ligeramente la bandeja para hornear o cúbrala con papel encerado; para que las verduras no se peguen.
Ablanda las verduras
Coloca el calabacín, la cebolla y los champiñones en la bandeja. Agrega el aceite de oliva y la margarina y mezcla. Ablanda un poco las verduras horneándolas durante 10 minutos.
Coloca el pescado
Saque la bandeja. Coloca los filetes de pescado encima de las verduras. Espolvoree pimienta negra y ajo en polvo encima.
Agrega limón y queso
Coloque rodajas de limón sobre los filetes. Rocíe el queso parmesano de manera uniforme; Basta con que se derrita y forme una fina capa encima.
Hornea y sirve
Vuelva a colocar la bandeja en el horno. Cocine durante 12 a 15 minutos hasta que el pescado se vuelva opaco y se deshaga fácilmente. Déjalo reposar 2 minutos y sirve caliente con verduras.