Receta de Manzanas Asadas con Canela en Mantequilla (Manzanas Fritas)
Esta receta es una versión de manzanas asadas en mantequilla hasta que estén suaves y rápidamente aromatizadas con canela y azúcar. Puedes servirlo en el desayuno, junto con tortitas o con helado. A continuación encontrará ingredientes claros y pasos instructivos.
Ingredientes
Ingredientes
Paso a paso
Prepara las manzanas
Pela y descorazona las manzanas. Rebanar o cortar en dados; Si es de tamaño similar se ablandará al mismo tiempo.
Derrite la mantequilla
Coloque una sartén grande a fuego medio. Agrega la mantequilla y espera a que se derrita por completo, con cuidado de no quemarla.
Asa las manzanas
Agrega las manzanas picadas a la sartén. Freír durante 6 a 8 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden un poco.
Agrega el jugo de limón y el azúcar
Rocíe con jugo de limón y espolvoree con azúcar. Cocine durante 3-4 minutos hasta que el azúcar se derrita y las manzanas adquieran una consistencia ligeramente brillante.
Termina con canela
Agregue la canela y mezcle durante 1 o 2 minutos más. Cuando la salsa espese, retírala del fuego; Si las cocina demasiado, las manzanas pueden desmoronarse.
Sirve
Sirva caliente. Puedes usarlo para el desayuno, junto con panqueques/waffles, o poniéndolo sobre helado.