Rezept für geröstete Äpfel mit Zimt in Butter (gebratene Äpfel)
Dieses Rezept ist eine Version von Äpfeln, die in Butter geröstet werden, bis sie weich sind und schnell mit Zimt und Zucker aromatisiert werden. Sie können es zum Frühstück, zu Pfannkuchen oder mit Eis servieren. Nachfolgend finden Sie klare Zutaten und Anleitungen.
Zutaten
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Äpfel vorbereiten
Äpfel schälen und entkernen. In Scheiben schneiden oder würfeln; Bei ähnlicher Größe wird es gleichzeitig weicher.
Butter schmelzen
Stellen Sie eine große Pfanne auf mittlere Hitze. Fügen Sie die Butter hinzu und warten Sie, bis sie vollständig geschmolzen ist. Achten Sie darauf, dass sie nicht anbrennt.
Äpfel rösten
Geben Sie die gehackten Äpfel in die Pfanne. Unter gelegentlichem Rühren 6–8 Minuten braten, bis es leicht weich ist.
Zitronensaft und Zucker hinzufügen
Mit Zitronensaft beträufeln, mit Zucker bestreuen. 3-4 Minuten kochen lassen, bis der Zucker schmilzt und die Äpfel eine leicht glänzende Konsistenz haben.
Mit Zimt abschließen
Zimt hinzufügen und weitere 1–2 Minuten verrühren. Wenn die Soße eindickt, nehmen Sie sie vom Herd; Wenn Sie zu lange kochen, können die Äpfel auseinanderfallen.
Servieren
Warm servieren. Sie können es zum Frühstück, zu Pfannkuchen/Waffeln oder als Aufstrich auf Eis verwenden.